酒店运作大专课程

酒店运作大专课程

 

SDH学院的酒店运营大专课程让学生通过一系列的酒店与餐饮运作技能基础的培训,以及酒店与餐饮业务方面的训练。教学方针将聚焦于指导性和实践性练习 和技能基础的培训,让学生拥有更多练习酒店与餐饮运作的机会。教学方针也会融入酒店行业基本的理论和知识.

课程学习目标
课程主要学习的目地,是培养学生成为国际酒店和旅游业人
员以及熟悉实际运作。

课程时间
12 个月,包括 6 个月带薪实习

 

 

最低年龄:17
高中毕业
英文程度相等于雅思5.0

 

 

FBK101 食品和饮料知识
FBO102 食品和饮料业务
FHO103 前厅部和客房部操作
FBL104 食品;饮料;和劳工成本控制
MEC105 营销和餐饮服务供应
基本商业沟通原理
6 个月带薪实习

 

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